Salată cu piept de pui și legume

     Această salată cu piept de pui și legume gustoasă și cu puține calorii, perfectă alături de garniturile preferate sau chiar pe post de gustare rapidă. Bucatele aspectuoase mereu atrag privirile oaspeților, de aceea această salată va fi printre primele mâncăruri întrebate. Este foarte bogată în vitamine, ideală pentru amatorii de bucate ușoare și în același timp și sățioase.

1. Pe un tocător bateți ușor pieptul de pui, apoi rumeniți-l într-o tigaie cu ulei încins, asezonați-l cu sare și piper.

2. Tăiați ardeii grași, castravetele, varza chinezească și pieptul de pui felii. Puneți toate ingredientele tăiate într-un bol.

3. În alt bol amestecați iaurtul, ulei de măsline, o linguriță de sare și 0,5 linguriță piper. Turnați sosul obținut peste legume și pieptul de pui și amestecați. Deasupra puneți oul și roșiile feliate.

4. Savurați cu plăcere!

Timp de preparare

13 min

Timp de gatire

7 min

Dificultate

usor

Servesc

Servesc

4 persoane

4 persoane

Ingrediente:

3,00 bucată

Ou

100,00 g

Roșii cherry

300,00 g

Piept de pui

30,00 g

0,50 bucată

Varză chinezească

1,00 bucată

Castravete

0,50 bucată

Ardei gras galben

1,00 linguriță

Sare

0,50 linguriță

Piper negru măcinat

0,50 bucată

Ardei gras roșu

100,00 g

Iaurt (2,5%)

2,00 linguri

Ulei de masline