Omletă în formă de brioșe
Începeți ziua cu un mic dejun copios și pufos, omleta în formă de brioșe – un mod drăguț de ai bucura pe cei dragi. Consistența acestei omlete vă va oferi forța necesară pentru întreaga zi. Din ingrediente simple obțineți o adevărată capodoperă a unei dimineți perfecte.
Ingrediente:
4,00 bucăți
Ouă
1,00 bucată
Ceapă mică
0,50 linguriță
Sare
0,25 linguriță
Piper negru măcinat
1,00 bucată
Ardei capia
100,00 g
Șuncă
1,00 linguriță
Ulei masline
50,00 g
Unt
1. Tăiați ceapa, ardeiul și șunca cubulețe apoi căliți-le într-o tigaie cu puțin ulei.
2. Ungeți tava pentru brioșe (6 cupe) cu unt topit. Repartizați amestecul pregătit în cele 6 cupe.
3. Într-un bol amestecați ouăle, uleiul, sarea și piperul.
4. Turnați conținutul peste amestecul de ingrediente din tavă. Puneți în cuptor la temperatura de 190°C pentru 20-25 minute.